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食用红薯大家只要注意好这些方面就好

2019-05-14 15:40

   红薯是一种非常不错的杂粮食品,不仅仅非常的管饱而且所含丰富的膳食纤维有助于消化,经常用来煮粥或者是烤着吃,非常的甜美又营养。不过红薯在出现发芽之后还能吃吗?会不会造成健康隐患?

 
  其实红薯和土豆不同,即使发芽只要不是大面积的出现就不会产生对人体有害的成分,把发芽的部位去除即可,不影响正常的食用。
 
  但是如果再发芽的同时还出现了黑斑或者腐烂,那么就代表已经从内部开始变质了,这时候就尽量不要食用,以免其中含有的毒素、细菌等有害成分会危害身体的健康。
 
  此外,我们在食用红薯的时候也需要注意:
 
  1、因为红薯中含有的糖分和膳食纤维较多,所以一定要控制食用的量,避免导致加重身体胃肠道的代谢,诱发胃胀气等症状。
 
  2、在红薯含有一种氧化酶,非常容易导致腹胀、放屁等症状,所以千万不要吃多。
 
  只要大家合理的进行食用,控制好量,就绝对不会出现任何方面的问题,有效的帮助保健人肌体的健康。
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